Витамины в рационе беременной женщины

Хронический дефицит витаминов жизни может привести к неправильному развитию, задержке роста плода. Как и любые другие лекарства, витаминные препараты беременная может принимать только по назначению врача! Мы же говорим о естественных витаминах, содержащихся в пищевых продуктах, о необходимости употребления зелени, овощей, ягод, фруктов. Не упускайте из вида, что и ржаной хлеб, крупы, особенно гречневая и овсяная, кукуруза, орехи, икра и жир рыб, сливочное и растительное масла, печень и почки, молоко, сыр, творог, яичный желток, пивные дрожжи — тоже весьма богатые носители различных витаминов.
Для построения скелета, органов и тканей плода требуются минеральные вещества. Причем в немалом количестве. Так, суточная норма организма беременной женщины в солях калия составляет 3— 3,5 грамм, фосфора — 2—3 грамм, кальция — 1—2,5 грамм, магния — 1 —1,5 грамм. Много солей калия содержат изюм, картофель, овсяная крупа, сливы, курага. Молоко и молочные продукты — богатый источник кальция. Магний, фосфор, железо и другие биоэлементы содержатся в хлебе, крупах, мясе, печени, твороге, сыре, орехах, зелени, овощах, ягодах, бобовых культурах.